Damla sakiz Aromali Sütlac

Malzemeler

 

1 Subardagi Su

1 Cay bardagi Pirinc

2 Litre süt

1 paket cig krema

1.5 Su bardagi Toz Seker

1 Tatli kasigi Nisasta

1 Tatli kasigi Pirinc Unu

1 Cay kasigi sakizli muhallebi tozu

sivi vanilya aromasi yada paket vanilya kullanabilirsiniz

 

Yapilisi:

 

Öncelikle pirincleri yikayip bir bardak suyu ekleyip bir bes dakika pirincleri haslayin.

daha sonra sütü ekleyip yarim 15-20 dakika orta ateste arada bir karistirarak pisirin.

Pirincler sütle birlikte pistikten sonra 1.5 bardak sekeri ilave edin. 

(Seker ölcüsünü artirip eksiltebilirsiniz damak tadiniza göre)

bir 5 dakikada sekerle kaynatip,ayri bir kapta cig kremanin icersine nisasta,pirinc unu,ve damla sakiz aromali muhallebi tozunu ekleyip topak kalmayacak sekilde karistirip, kaynayan sütlacin icersine yavas yavas karistirarak dökün 2 dakikada sürekli karistirarak kaynatip ocaktan aldiktan sonra vanilyayi ekleyin .Hemen kaselere bosaltip sogumaya birakin. Tarcinla süsleyip servis yapabilirsiniz.

 

Not :Yurtdisinda oldugum icin hakiki damla sakizi bulmak biraz zor buralarda o yüzden sakizli buhallebi tozu kullaniyorum siz gercek damla sakizi kullanabilirsiniz