9 Ekim 2013 Çarşamba

Biberli Patates Borani

 
Selamlar dostlar..
Bugün tembelligim üzerimdeydi havalardanmidir nedir canim hic bir is yapmak istemedi.
yemegide pratik biseylerle gecistirdim bu cikiverdi ortaya iste
kizatmadan daha lezzetli ve hafif oluyor. Yaninda da cay'la harika gidiyor.

 
Malzemeler
 
4-5 adet patates
4-5 adet sivri biber
bir kase yogurt
2 yemek kasigi tereyag
biberleri sotelemekk icin 3 yemek kasigi siviyag
tuz-sarmisak
 
Yapilisi
 Patatesleri soyup dogruyoruz bir Tatli kasigi tuz atip üzerini gececek sekilde su ilave Edip suyunu cekene Kadar haslayin
suyunu cekip pisen patateslerin üzerine bir yemek kasigi tereyagi ekleyip yag eriyene Kadar kavurun.
bir tavaya sivi yagi koyup arzu ettiginiz sekilde dogradiginiz biberleri kizartin.
Pisen patatesleri servis tabagina alip üzerine biberleri dizin
yogurt ve sarmisakla muhallebi kivaminda bir sarmisakli yogurt yapip
patates ve biberlerin üzerlerine bolca dökün
2 yemek kasigi tereyagi kizdirip üzerine gezdirin.
afiyet olsun
sevgiler...
 
 

2 yorum:

  1. ellerinize sağlık harika gorunuyor. afiyetleee...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesekkürler arzu hanimcim ziyaretiniz beni mutlu etti
      sevgiler...

      Sil

Kiymetli vaktini ayirip yoruma deger buldugunuz icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...