28 Ekim 2013 Pazartesi

Havuclu,Yogurtlu,Kabak salatasi

 Selamün aleyküm dostlar...
Bizim evde sebze yemekleri pek bir ragbet görmez malesef :) Dolapta nezamandir duran 3 adet kabak vardi.Iki gündür de canim yogurtlu,sarimsakli birseyler istiyordu.Kabak salatasini bu sefer rendeleyip sadece yogurtlayip yapmaktansa renk olsun diye havucta ekledim cok keyifli oldu.
Biraz kizartma tadi biraz salata iki lezzetin keyfini bulabilirsiniz.
 
3 adet kabak ve üc adet havuc'u cok kalin olmayacak sekilde uzun uzun dograyin.Daha sonra ikisinide ayri ayri iki ser kasik zeytin yagiyla bes dakika soteleyin.Sogumaya kenara birakin.Bir tarafta sarimsakli ve dereotlu bir yogurt hazirlayip soguyan kabak ve havucla karistirip soguk olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...sevgiler 



3 yorum:

  1. Haticecim ellerine saglik canim harika... afiyetler olsun..:-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkür ederim Arzucum canim benim.

      Sil
  2. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ ellerine sağlık.canım sevgıler..

    YanıtlaSil

Kiymetli vaktini ayirip yoruma deger buldugunuz icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...