24 Kasım 2013 Pazar

PANCAKE/PANKEK/PFANNKUCHEN

 Dün sevgili nurlumutfakta arkadasimin blogunda görünce yarin Sabah mutlaka yapiyorum demistim. Iste arkadasimin tarifi ile cocuklarin gözdesi pancake/pankek.Tarif cok pratik 10 dakikada Hazirlaniyor.
Tesekkürler sevgili Nursen.
 
 
Tarifi birebir aynen veriyorum.
 
MALZEMELER
1 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağından bir parmak eksik süt
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 tatlı kaşığı şeker
bir fiske tuz
1 yemek kaşığı sıvıyağ
pişirmek için 3 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
  • Yumurtayı bir fiske tuzla beraber mikser kullanmadan el çırpıcısıyla çırpın,sonrada çırparak içine sırayla süt,şeker,kabartma tozu,sıvıyağ ve elenmiş bir bardak unu ekleyin.Kıvamlı ve pürüzsüz bir hamur elde edeceksiniz.
  • Bir teflon tavayı fırçayla hafifce yağlayın ve ısınınca içine hazırladığınız pancake hamurundan hüçük bir kepçe dökün.Pancakenizin üzeri göz göz olunca spayulayla ters cevirin ve öteki yüzünüde  pişirin.[çabuk pişiyor ,dikkat edin.]
  • Bu ölçüden resimde gördüğünüz ebatta 15 tane pancake çıkıyor.
  • Hazırladığınız pancakeleri,arzuya göre nutella,reçel çeşitleri ve peynir çeşitleriyle servis edin. 
  • AFİYET OLSUN..

7 yorum:

  1. Ellerine saglik canim,afiyetle yediniz ne güzel,beni izlemeye aldin tanistik cok sevindim yorumunu alinca,cok tesekkür ederim,gecenlerde Augsburg`ta umsteigen yaptik,yani tren bekledik gidiste ve dönüste! Ilk kez geldik ,Kempten`e götürmüstüm cocuklari. Hersey cok güzel yine görüsmek dilegiyle sevgiler sana...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hosgeldin sefalar getirdin canim.Bende seni blogumda gördügüme cok sevindim.Birgün yine buralara yolun düserse beklerim insallah.Allah c.c. emanet ol insallah.

      Sil
  2. Hticecim ellerine sağlık,ne güzel olmuşlar..Afiyet olsun.sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkür ederim nursencim.Seninkiler Kadar olmasada yapmaya calistim iste.

      Sil
  3. krepin biraz kalını gibi sanırım bir gün deneyeceğim kesin eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canim aynen öyle krep,pankek,süslü isimleri iste.Aslinda bizim türklerin öz hakiki akitmasi
      bizden calmis bu Amerika'nlar :)

      Sil
  4. Enfes görünüyor. Ellerinize sağlık. Sizi de bana beklerim http://matmazeella.blogspot.com/

    YanıtlaSil

Kiymetli vaktini ayirip yoruma deger buldugunuz icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...