27 Şubat 2014 Perşembe

Kolay Pogaca

Selamün aleyküm dostlar.
Uzun zamandir hamur isi yapmadigimi fark ettim ve bugün kollari sivadim.
Baslamisken biraz da  fazla yapip buzluguma da ativerdim
ani misafirler geldigi  zaman bulmus gibi oluyor buzluktaki mamalar.
Sanki coook  büyük bir is yapmis gibi rahatladim
Ohhhh  ellerime saglik :)
 
1 Yumurta
1 Yas Maya
3 yemek kasigi Seker
1.5 Tatli kasigi tuz
yarim su bardagi sivi yag
yarim su bardagi Süt
Aldigi Kadar un 
 
 
Maya,Seker,ve ilik sütü karistirip 5 dakika bekletin,daha sonra yagi ve 1 yumurtanin beyazini ekleyip karistirin.
Un'u kasik,kasik ilave ederek yogurun,elinize yapismayacak yumusacik bir hamur elde edin.
Hamuru yarim Saat mayalandirin.
Mayalanan hamurdan Kücük bezeler alin ve elinizi yaglayarak acip icersine maydanozlu peynir karisiminida koyarak sekil verin.
Tepside de bir yarim Saat mayalandirin
Ayirdiginiz yumurta sarisinida üzerine sürüp  180 derecelik firinda kizarana Kadar pisirin.
Afiyet Olsun
Sevgiler

6 yorum:

  1. Eline emeğine sağlık poğaça harika görünüyor

    YanıtlaSil
  2. hmm harikalar elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık. bence büyük bir iş yapmışsınız zaten, misafir geldiğinde hazırcacık çıkıverir karşınıza.tekrar ellerinize sağlık. sevgiler....

    YanıtlaSil
  4. Maasallah ne guzel kabarmis ne guzel kizarmis ellerinize saglikk

    YanıtlaSil
  5. ne kadar güzel görünüyorlar,gercektende ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  6. iyiki yolum senin bloguna dusmus:)
    manzara muhtesem....

    YanıtlaSil

Kiymetli vaktini ayirip yoruma deger buldugunuz icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...