Findikli Browni

                                                                        Malzemeler

6 yumurta

2.5 cay bardagi toz Seker

bir tutam tuz

1 cay bardagi siviyag

1 cay bardagi süt

2 yemek kasigi toz findik

8 yemek kasigi un

2 yemek kasigi kakao

1 paket kabartma tozu

 

Yapilisi

 

Öncelikle yumurta, Seker ve tuzu köpürtüyoruz.Daha sonra sirayla sivilari ekleyerek karistiriyoruz. Toz ürünleri birlestirip elekten gecirerek cirpiyoruz.En son toz findigi da ekleyip,

yagladigimiz tepsiye hamurumuzu döküyoruz.

Ilk 20 dakika 200 derecelik önceden isitilmis firina veriyoruz.

 Daha sonra firinimizin ayarini 180 dereceye düsürüp toplam 40 dakika pisiriyoruz.

Tabi siz yine de kekinizi firindan  cikartmadan önce  kürdanla kontrolu elden birakmayin :)

Birde unutmadan sunu da belirteyim.

Ben kalip olarak Borcam tepsilerin en büyügünü kullandim yanlari tirtikli olani.

Eger siz

O tepsi bana cok büyük gelir daha kücügüyle

yapabilirmiyim derseniz

malzemeleri

4 yumurtadan

bardak ölcülerini de yarimdan

kullanabilirsiniz.

 

Sosu icin Malzemeler

 

2 cay bardagi süt

yarim cay bardagi sivi yag

1 yemek kasigi Kakao

1 Tatli kasigi nisasta

1 Tatli kasigi tereyag yada margarin

 

Tereyagi haric tüm malzemeleri bir tencerede birlestirip  ocaga aliyoruz.

Karistirarak  2-3 dakika kaynatiyoruz.

Daha sonra

 Kivamini Alan sosumuzu ocaktan alip tereyagini ekliyoruz.

Tereyagi eriyip sos pürüssüzlesene kadar sosumuzu cirpip ilimaya  birakiyoruz.

 

Sos ve kek  ilik  sicaklikta  olmali ki birbiriyle kaynassinlar :)

cikolata sosunu üzerine döküp keki dilimliyoruz.

Iste bukadar geriye bir fincan kahve kaldi

 Hepinize Afiyet sifa olsun

SEVGILERLE...