Selamün aleyküm canlar.
Eveet bugün yine kisa yakisir bir kurabiye ,mis gibi tarcin kokulu üzümlü kurabiyem huzurlarinizda
umarim uygulayip begenirsiniz
sonsuz Sevgi ve muhabbetlerimle...
Malzemeler
250 gr tereyagi yada margarin
2 yumurta sarisi
1 cay bardagi pudra sekeri
1 paket vanilya
yarim paket kabartma tozu
1 cay kasigi tarcin
yarim cay bardagi kuru üzüm istege bagli isterseniz kus üzümüde kullanabilirsiniz
aldigi Kadar un
Yapilisi
Öncelikle üzümlerimizi sicak suda 10 dakika bekletiyoruz.
Tüm malzemeyi karistirip ele yapismayacak yumusak bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
En son islattigimiz üzümleri ekleyip
hamurumuzu buzdolabina dinlenmeye birakiyoruz.
Ben herzaman kurabiye hamurlarini yarim Saat buzdolabinda dinlendirip daha sonra sekillendirip
pisirmeyi tercih ediyorum.
Zamaniniz varsa eger hamurunuzu mutlaka buzdolabinda dinlenmeye birakin.
dinlenen hamuru ceviz büyüklügünde yuvarlayip yagli kagit serilmis tepsiye diziyor ve 170 derecelik isinmis firinda yaklasik yarim Saat hafif sararincaya Kadar pisiriyoruz.
pisen kurabiyeleri firin teline alip sogumaya birakiyoruz.
servis yaparken isterseniz pudra sekerinizin icersine yarim cay kasigi tarcin karistirip kurabiyeleriniz üzerine serpe bilirsiniz
AFIYET OLSUN.
Tam çay sohbetlerinde verilecek tarifler ikramlar ellerinize sağlık .
YanıtlaSilTeşekkür ederim.Begenmenize sevindim,hosgeldiniz.
Sil