Selamün aleyküm dostlar.
Uzun zamandir hamur isi yapmadigimi fark ettim ve bugün kollari sivadim.
Baslamisken biraz da fazla yapip buzluguma da ativerdim
ani misafirler geldigi zaman bulmus gibi oluyor buzluktaki mamalar.
Sanki coook büyük bir is yapmis gibi rahatladim
Ohhhh ellerime saglik :)
1 Yumurta
1 Yas Maya
3 yemek kasigi Seker
1.5 Tatli kasigi tuz
yarim su bardagi sivi yag
yarim su bardagi Süt
Aldigi Kadar un
Maya,Seker,ve ilik sütü karistirip 5 dakika bekletin,daha sonra yagi ve 1 yumurtanin beyazini ekleyip karistirin.
Un'u kasik,kasik ilave ederek yogurun,elinize yapismayacak yumusacik bir hamur elde edin.
Hamuru yarim Saat mayalandirin.
Mayalanan hamurdan Kücük bezeler alin ve elinizi yaglayarak acip icersine maydanozlu peynir karisiminida koyarak sekil verin.
Tepside de bir yarim Saat mayalandirin
Ayirdiginiz yumurta sarisinida üzerine sürüp 180 derecelik firinda kizarana Kadar pisirin.
Afiyet Olsun
Sevgiler
Eline emeğine sağlık poğaça harika görünüyor
YanıtlaSilhmm harikalar elinize sağlık :)
YanıtlaSilellerinize sağlık. bence büyük bir iş yapmışsınız zaten, misafir geldiğinde hazırcacık çıkıverir karşınıza.tekrar ellerinize sağlık. sevgiler....
YanıtlaSilMaasallah ne guzel kabarmis ne guzel kizarmis ellerinize saglikk
YanıtlaSilne kadar güzel görünüyorlar,gercektende ellerine saglik...
YanıtlaSiliyiki yolum senin bloguna dusmus:)
YanıtlaSilmanzara muhtesem....