5 Kasım 2013 Salı

KITIRLI ELMALI TURTA

 
 
KITIRLI ELMALI TURTA
 
Malzemeler
1 Paket Margarin.tereyagi
1 yumurta
3 yemek kasigi  yogurt
3 yemek kasigi pudra sekeri
1 cay bardagi sivi yag
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

ic malzemesi
4-5 ade elma
1 su bardagi Seker
tarcin,ceviz ici
 
Un haric bütün malzemeyi önce karistiriyoruz.Daha sonra unu yavas yavas ekleyerek  kurabiye hamuru kivaminda bir hamur hazirliyoruz,Benim hamurum  yaklasik 4,5 su bardagi un Aldi.
hamuru bir Saat buz dolabinda dinlendiriyoruz.
Diger tarafta elmelari küp küp dograyip sekerle,elmalar suyunu cekene Kadar pisirin kaldirirken cevis ve  tarcini ilave Edip sogumaya birakin.
 
Bu hamur miktarindan
iki adet turta cikiyor ben birini kafesli digerini kitirli yapiyorum
siz dilerseniz kitirli degilde kalan hamuru acip seritler keserek üzerine kafeste yapabilirsiniz
 
 
Dinlenen hamuru ikiye bölün turta kalibina göre acip yagli kaliba bastirarak döseyin
üzerine hazirladigimiz elma harcini doldurun.
Bir tarafta 2 yemek kasigi erimis tereyaginin icine 4 yemek kasigi un ekleyip karistirin topao topak kitirlar elde edeceksiniz onlarida elmali harcin üzerine döküp 180 derece önceden isitilmis firinda yarim Saat 45 dakika pisirin
soguyunca servise Hazir
pudra sekeri serpip sicakta servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun sevgiler.
 
 

5 yorum:

  1. ellerınıze saglık harıka gorunuyor

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  3. Eline sağlık canım.Elmalı turtayı çok severim senin tarifte çok nefis.görüntüsü bu kadar güzel tadı kimbilir ne kadar güzeldir.Hayırlı cumalar

    YanıtlaSil

Kiymetli vaktini ayirip yoruma deger buldugunuz icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...