Nussecken( Findik Dilimleri)

Selamün aleyküm dostlar.

Dün aksam Sevgili arkadasim serap'in uzun zamandir denemek istedigim tarifi olan (Nussecken) yapmaya firsat buldum nihayet.

Nussecke almanyada firinlarda cok satilir.

Findikli  lezzetleri sevenler icin vazgecilmez bir secenek olabilir.

Misafirlerinize görüntü olarakta fakli kurabiye tarzi birseyler cikarmak isterseniz eger  muhakkak denemenizi tavsiye ederim.

KUZU ETLI YAPRAK SARMA

Yaprak sarmasi ve dolmalara,üzümlü,bademli,tatlimsi ic harclari cok yakistirmiyorum ben

damak tadimiza uymuyor cok fazla.O yüzden bizim dolma ic harclarimiz bol sogan baharat ve acili olur.Bugün yine bol soganli ve acili ic harcli bir sarma karsinizda bakalim begenecekmisiniz :)

Yogurtlu Gendime Corbasi

Bloga söyle bir baktimda hic corba eklememisim ben.Benim ve cocuklarimin en sevdigi bir corbayla geldim bugün sizlere.Her yöreye göre isimler degisir malum.Gogle de aradim Yayla corbasi olarak geciyor.

Bugday.yada yarma diyede bilinen arkadasa gendime deriz biz :)

 eminim cok farkli gelecektir duymayanlar icin ama bizim oralarda bu cormaya yogurtlu gendime corbasi denir :)

TAVA BÖREGI

Selamün aleyküm.

Bugün hemen herkesin yaptigi ve bildigi cok kolay bir Tarif paylasiyorum.

Cat kapi misafirler icin yarim saatte ortaya cikan bir börek firinla hamurla ugrasmadan yorulmadan

Sabah kahvaltilarinda insanin isini cok kolaylastiriyor.